為強(qiáng)化乳制品食鹽生產(chǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控，8月21日，陜西省市場監(jiān)督管理局分別組織召開乳制品、食鹽生產(chǎn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判會。與會專家充分分析了當(dāng)前我省乳制品、食鹽生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全形勢，有針對性的提出了存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患，對今后加強(qiáng)監(jiān)管工作提出了很好的意見和建議。

在研判會上，與會專家針對當(dāng)前乳制品生產(chǎn)企業(yè)奶源管理、食鹽生產(chǎn)企業(yè)工藝管理方面存在的問題，提出了具體的防控措施。下一步省局將進(jìn)一步加大乳制品生產(chǎn)全過程特別是原料環(huán)節(jié)的監(jiān)管，堅(jiān)決杜絕不合格奶源進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。加強(qiáng)食鹽生產(chǎn)安全監(jiān)管，不斷提升食鹽生產(chǎn)工藝水平。同時(shí)建立與省工信廳、農(nóng)業(yè)廳等部門的信息共享機(jī)制，加強(qiáng)執(zhí)法合作，探索監(jiān)管長效措施，確保各項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)防控手段落實(shí)到位。

研判會由省局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處處長張紅晨主持，省局稽查專員魏婷昱、省工信廳、農(nóng)業(yè)廳、省質(zhì)檢院、西北政法大學(xué)、陜西省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會有關(guān)專家和省局有關(guān)處室監(jiān)管人員參加了研判會。